les petits plats de lili

24 novembre 2010

Tarte au citron meringuée

La base est la même que pour les tartelettes au citron ici, sauf que là on remplace la gelée au citron par une belle meringue. Ingrédients pâte sablée: - 250g de farine- 125g de beurre- 70g de sucre en poudre- 2 jaunes d'œuf- 1 pincée de sel Ingrédients...

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Tags: tarte, citron, meringue

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23 novembre 2010

Brick

Souvent proposées en entrées chaudes durant le repas du soir de ramadan, les brick sont appréciées pour leur craquant. Accompagnée d'une soupe ou bien d'une salade verte, elle plait aux grands comme aux petits. Moi j'adore.Voici ma version préférée des...

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Tags: brick

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19 novembre 2010

Pattes de chat

Ingrédients: 350g de farine60 g de maïzena150g de beurre mou125g de sucre glace1 sachet de sucre vanille3 jaunes d'œufs1/2 sachet de levure chimique 100g de chocolat Préparation: Préchauffez le four à 180°.Mélangez le beurre en pommade avec le sucre et...

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17 novembre 2010

Tarte aux framboises

Ingrédients: 1 pâte sablée (du commerce ou fait maison) 50 cl de lait 125g de sucre 3 jaunes d'œuf 30g de farine 60g de poudre d'amandes 500g de framboises (surgelées pour moi) Préparation: Préchauffer le four à 200° Étalez la pâte sablée dans un moule...

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16 novembre 2010

Aïd el Kebir 2010

En ce jour de fête je vous souhaites à toutes et à tous une très belle fête de l'Aïd El Kebir !

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15 novembre 2010

Kebab maison

Salade, tomates, oignons, poulet Tandori et sauce Samouraï pour ma part. Et vous quel est votre kebab préféré? Ingrédients: Galettes de bléBlanc de pouletviande hachéeépices TandouriSaladeTomate OignonFritesSauce au choix: samouraï, harissa, mayo, ketchup,...

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10 novembre 2010

Financiers

Voici une recette de financiers qu'on a dévoré apprécié, j'en ai testé pas mal et je dois dire que celle ci me plait le plus.Recette trouvée ici, j'ai fait quelques modifs en rose. Ingrédients pour 22 pièces: 5 blancs d'œufs 250 gr sucre glace 170 gr...

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Tags: amande, biscuit

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8 novembre 2010

Gaufres moelleuses

Le froid est de retour, alors rien de tel que de bonnes gaufres toutes chaudes et très légères au gouter pour réchauffer les cœurs et l'estomac des p'tits loups. Ingrédients pour 8 gaufres: - 250 g de farine- 3 œufs- 70 g de beurre- 50 g de sucre - 150...

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5 novembre 2010

Tartelettes au citron

Ingrédients pâte sablée: - 250g de farine- 125g de beurre- 70g de sucre en poudre- 2 jaunes d'œuf- 1 pincée de sel Ingrédients crème au citron: - 3 citrons- 140g de sucre en poudre- 3 oeufs- 1 c-à-s de maïzena- 1 sachet de sucre vanillé Ingrédients gelée...

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Tags: tarte, agar-agar, citron

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5 novembre 2010

Gâteau Cars Flash Mc Queen 3D

Il y a quelques jours, j'admirais ce très beau gâteau Flash Mac Queen réalisé par Louisa, qui le détenait elle même de La Louve. L'anniversaire de mon fils approchant, je me fournis de tout les éléments pour lui "fabriquer" le gâteau de son héros favori....

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Tags: enfant, cars

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