Mchewek

Dans un saladier, mettre les amandes moulues finement, le sucre, sabler entre les doigts, ajouter les jaunes d'œufs malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et malléable.

Faire des boules.

Tremper ensuite les boules dans du jaune d'œuf légèrement battu à la fourchette et rouler les dans les amandes effilées , décorer soit avec une cerise confite ou une amande entière.

Cuire au four, à 170°C pendant 15 min.

Comments

[fimère]

j'aime beaucoup il est très bon, ça fond tout seul en bouche
bonne soirée