4 septembre 2010
Ferrero blanc
Ingrédients:
- 1 boite de lait concentré sucré
- 400g de noix de coco rappé + 100g pour la déco
- 100 g de chocolat blanc
- 40 cacahuètes entières et grillées
Préparation:
Dans
un saladier, mélanger la noix de coco et le lait concentré. La pâte ne
doit pas coller de façon à pouvoir faire des boulettes. Réserver au
frigidaire. (moi je laisse toute une nuit)
Griller les 40 cacahuètes entières et les laisser refroidir.
Prendre
un peu de pâte dans la paume de la main et mettre une cacahuète,
refermer la boule et réserver. Faire autant de boule qu'il y a de pâte.
Faire fondre le chocolat blanc au micro onde avec 1 ou 2 cuillères à café de lait. Laisser refroidir.
Prendre une boulette la rouler dans le chocolat blanc puis de la noix de coco.
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